PON!でブッフェ攻略法を東龍さんが伝授!食べ放題で損をしない食べ方。

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今朝のPON!「中岡家の食卓」コーナーは、グルメジャーナリストでブッフェマニア、東龍さんを迎えての、「ランチ&スイーツブッフェ攻略法」。

ゲストはヒガンバナに出演中の知英さん。

まずは竹芝の「ホテルインターコンチネンタル東京ベイ」から。

こちらの「シェフズ ライブ キッチン」が東龍さん一押しのブッフェなんだとか。。

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目の前でシェフが目の前で調理してくれるブッフェ。ライブ感と食欲がMAXです(^^)v。

午前11時から午後2時30分(90分制)で、平日大人4,505円、土日祝は5,081円で食べ放題。

料理は約50種類、最初に「コラーゲンたっぷり 美肌&健康スープ」をファーストブッフェとして出してくれるそうです。

このスープが食欲増進と消化吸収を助けてくれるそうで、食べ放題にはもってこい(^^)v。

名古屋コーチンと焦がしネギが入ったクリーミーなスープだそうです。

東龍さん曰く、ブッフェのコツは「ちょっと盛り」。

プレート上で味が混ざらないよう、料理同士がくっつかない程度にちょっとづつ盛ると、美味しく食べられると。確かにブッフェだと焦っててんこ盛りにしがち、ですからね^^;。

もうひとつの攻略法、それは「セット食べ」。

セット食べとは、一皿に前菜からメーン料理までを盛りつけ、セットにして食べること、だそうです。

確かにこれだと、飽きずにいろいろ食べられますね♪。つい好きな物を大盛りにしちゃいますからね。途中で飽きちゃったりします、確かに・・・。

それにしてもシェフオススメだという「パリパリチキン」、それと一番人気の「ローストビーフ丼」、これはついお代わりしちゃいそう・・・。

続いては「ヒルトン東京お台場」へ移動、ラウンジ&シャンパンバー「ベランダ」での「スイーツブッフェ」のお得な攻略法です。

こちらベランダでは、バレンタインデーまで「プリンセス」をテーマにした期間限定スイーツが頂けるそうです。

2月14日まで、午後2時30分から午後5時30分、平日大人3,000円、土日祝3,500円。

もう目の前には超美味しそうなスイーツのパラダイス!。

そんなスイーツ食べ放題での攻略法は、「軽いものから食べろ」だそうです。

「軽いもの」から「生地を使ったもの」、そして「クリームたっぷりなもの」の順がベストなんだとか。

ん~、考えたことも無かってですねぇ。。

というわけで一行は「ラズベリーのムース」、「3種のベリータルト」、そして一番人気の「あまおうのロールケーキ」をペロリと(*´ڡ`●)。

なるほど、ただただ欲望の赴くままにガッつけばいいってもんじゃ、ないんですねぇ。。

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