大ヨコヤマ物産展「クリスマスにチキングルメをお取り寄せ」情報!

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さて今日のヒルナンデス!「大ヨコヤマ物産展」は、「Xmas直前!全国お取り寄せチキンSP」です。そう、クリスマスと言えば、チキン!ですからね(*´ڡ`●)。

早速1品目の「お取り寄せチキン」は、世田谷区用賀のローストチキン専門店「ロティーズ東京」の「丸ごとチキン(2,260円)」。

イタリア産の塩・コショウ、ローズマリーなどでブレンドしたスパイスで味付けし、フランス製の専用オーブンで脂を落としながら1時間じっくり焼き上げた、皮パリパリ・中身ジューシーな絶品チキン。

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お次は「水たき料亭 博多華味鳥」の「水たきせんべい(1箱702円)」。

水たきスープ・鶏肉・ネギなどと薬味の柚子胡椒をペースト状にして焼いて揚げた、手軽に水たきを味わえるおせんべい。

続いては山梨県南都留郡「山中湖ハム」の「鶏薫6本入り(495円)」。

山梨県内の農場で平飼い放牧された脂身の少ない鶏肉を粗挽きにし、パプリカなど数種類のスパイスと豚の脂身を加え、桜のチップで約20分スモークしたチキンのソーセージです。

もう一品、北海道江別市、二代目とり家という唐揚げ専門店の「ポンポチ唐揚げ(1袋660円)」。

このポンポチ、一羽から一個しか取れない尾骨の周りの肉のことで、こちらでは生後50~60日前後の身の柔らかい若鶏のみを使用しているそうです。

味付けは秘伝の塩のみ、24時間熟成させてから180℃の油で10分揚げた、パリパリジューシーな唐揚げ。素揚げです。

これはいくらでも食べられそう(*^^*)。

やっぱりクリスマスパーティに無くてはならない「ローストチキン」が一番!ですよね(*´ڡ`●)

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