ヒルナンデス!激辛サムゲタンにさすがの横山クンも撃沈!

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今日のヒルナンデス!冒頭は、激辛だけじゃない新企画!「激◯道場破り、色々な激◯グルメで目指せ健康!」コーナーから。

ゲストはスピードワゴン井戸田&小沢、須藤理彩の三人さん。

激辛・激甘・激アツ・・・。とにかく激しい◯◯を体験するこのコーナー、特にリアクションは不要、、とは言いつつ波瀾の予感・・・。

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医学博士の福田千晶先生によると、

「あらゆる味覚を受け付ける身体にしておくと、四季折々で体調を崩した時などに回復が期待できる」んだとか。

特に「季節の変わり目は体調不良を起こしやすいが辛い物を食べて疲れにくい身体をつくる事がオススメ」とも。。

というわけでまず一軒目はやっぱり激辛^^;港区芝「芝の鳥一代」。

きじ焼き丼(700円)」や「焼きとり盛り合わせ(780円)」など至って普通の鶏料理が食べられる人気店、でもこちらにある「サムゲタン」が超激辛!。

なんでも幾度か救急車で病院送りになった客がいるとか・・・。怖っ^^;

まずは激辛ビール(700円)で小手調べ。。

トマトジュースにタバスコをたっぷりと、さらに激辛トウガラシのブートジョロキアを小さじ山盛り1杯を加え、最後にビールで割った超ヤヴァいやつ。。

でも横山&須藤の二人はそれほどでもなさそう、、。

続いて激辛サムゲタンに。辛さの度合いは1辛(2,800円)3辛(3,400円)5辛(4,000円)の三種類。5辛が病院送りな辛さ、だとか。。。

基本のサムゲタンは、鶏肉に餅米・なつめ・高麗人参・栗・にんにくを詰め込んでタコ糸で縛り10時間煮込んだ後、鶏ガラ・鶏の足・とさか・長ねぎ・生姜・にんにくを7時間煮込んだスープに合わせ、長ねぎ・青ネギを乗せ完成。

これにブートジョロキアを小さじ1杯加えたのが1辛、その3倍のブートジョロキアが3辛、さらに5辛は5倍の量のブートジョロキアを投入!。見ただけで汗出ます。

1辛を選んだのは小沢、3辛が須藤&尾崎アナ、そして5辛を横山&井戸田が挑戦。

予想以上の辛さに皆予想通り^^のリアクション、辛さにかなりの耐性が出来た横山も、さすがに4口目でアウト。

「カッコよく行きたかったなぁ・・・・・」と^^;。

でもちょっと1辛のサムゲタン、食べてみたい気もします。。

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続いては激甘グルメ!。

福田千晶先生曰く、「甘い食べ物はすぐに使えるエネルギーになりやすく、疲れた時などに良い効果が期待できる」そうです。これは誰もが実感済み、ですよね(-д☆)キラッ

さらに「脳をリラックスさせて癒やし効果もある」んだとか。

それにしても世界一激甘という「バクラヴァ」とは??

小麦粉・牛乳・卵をまぜ合わせた生地を薄く伸ばし、カットした生地を重ねてトルコ産ピスタチオを敷き詰め、さらに生地を重ねてカット、溶かしバターをかけて170度のオーブンで1時間焼き上げたらタップリの砂糖シロップを染み込ませた、もう甘さしかないお菓子。

想像以上にアマ~いそうです(*^^*)。

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