スマステで香取慎吾が放送中にヨダレを垂らしたひき肉少年のひき肉ライス、絶対食べる。

今夜のSmaSTATION!!は、「香取慎吾が生放送で特にリアクションが良かったグルメベスト3を食べつくす!」特集、ですが、何よりも肉!なこのワタシのダントツベスト1は、番外編で訪れた、「香取慎吾が生放送中に思わずヨダレを垂らした!」ひき肉少年ひき肉ライス(850円)。

これは明日にでも絶対食べる!と決心したド直球料理。

鹿児島県産のブランド鶏「薩摩錦ちきん」を食感に合わせ大中小に挽いて炒め、「カレーのようでカレーじゃない」というクミン・オレガノ・ターメリックなど十数種類のスパイスを加え、さらに丸鶏・玉ねぎ・トマトを7時間煮込んで出汁をとったスープを投入、片栗粉でトロ味をつけたこだわり餡。

それを青森県産まっしぐらという米にトマト・クミンオイル・チキンスープ・ショウガを入れて炊き込んだ特製ライスにかけた、悶絶ものの激ウマライスですよ、これ絶対。。

このひき肉ライスのメガ盛り(大盛りのさらに倍、1.2キロ)に焼きチェダーチーズトッピング(100円)を乗せた香取クン。念願かなってペロリと完食(*´ڡ`●)。

途中から参加した大下アナでさえ、8分で普通盛りを完食!。

朝飯抜きで突撃です。

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ちなみに第1位は「Red Rock高田馬場店」の「ローストビーフ丼(並 880円)」。

牛のもも肉に塩・コショウで下味、強火でしっかり表面を焼き、さらにオーブンで3~4時間低温で焼き上げ、ニンニクなどが入ったタレをかけながら延べ6時間じっくり焼いたローストビーフをこれでもかと山盛りに、卵黄と特製ヨーグルトソースを最後に乗せた、コスパ最高の丼。

ニンニクダレとローストビーフ、ヨーグルトソースの相性抜群だとか^^。

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でも口の中はすでに「ひき肉ライス」に完全持って行かれてしまった午前0時。。。

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