シューイチで今年ブレイクするラーメン特集!ローストビーフ油そば食べたい!

スポンサードリンク

今日のシューイチ”9時半超え”は、ゲストに千鳥の二人を迎えての「流行間違いなし!2017年ブレークらーめん」特集でっす\(^o^)/。

そんな絶品ラーメンを紹介してくれるのは、年間350杯以上ラーメンを食べるというラーメン評論家、本谷亜紀さん。

早速の一軒目は新橋駅徒歩1分、肉がてんこ盛りのラーメンがオススメの「ビースト新橋店」。

なんと、厚さ2.5mmのローストビーフが山のように(450g)盛り付けられた油そばにニンニク醤油ダレと太麺、そして最後に特製タマネギソースをかけた、パンチ力抜群の「ローストビーフ油そば キング」が税込み2,400円!。

SPONSORED LINK

ちなみに一番小さい「シングル(ローストビーフ80g)」が900円。

ラーメンとローストビーフを同時に楽しみたい♪なんて時に最高かも(*^^*)

関連ランキング:油そば | 新橋駅内幸町駅汐留駅

お次は新日本橋駅すぐそば、「神田らぁめん悠 HARUKA」。

こちらの”ブレークらーめん”は「納豆らぁめん(820円)」。

納豆に生卵を加え、泡立つまでかき混ぜ、それを鶏ガラベースのしょう油スープに平打ち縮れ麺を投入した上にたっぷりかけた、”泡ラーメン”のひとつ。

これは好みが分かれそう・・・。でも一度食べると病みつきになる味なんだとか。。

関連ランキング:ラーメン | 新日本橋駅神田駅三越前駅

さて続いては銀座、路地裏の隠れ家的らーめん店、「銀座 風見」。

さすが銀座!という感じの、一見お高い和食屋さんのような店内、敷居が高そう^^;。

こちらのイチ押しラーメンは「酒粕濃厚そば(980円)」。

動物系(鶏・豚)と魚介(アサリ・カキ)を合わせたスープに酒粕を投入!さらにしょう油ダレを加えた”酒粕濃厚スープ”に、特製中太ストレート麺、油揚げとチャーシューをトッピングした、冷えたカラダを芯から温めてくれるようなラーメン。

酒粕には栄養価がたっぷり、うま味と自然の甘みも入っているので、コクのあるウマさが魅力だとか。。

関連ランキング:ラーメン | 銀座駅日比谷駅有楽町駅

さてさていよいよ最後のお店、豊島区東長崎駅徒歩1分の「カネキッチンヌードル」へ。

店内はイマドキのお洒落なカフェ風、こちらで本谷さんイチ押しのラーメンが「特製醤油らぁめん(1,000円)」。

名古屋コーチンがベースの鶏スープ、そして日本中のしょう油から厳選した7種類をブレンドしたこだわりのしょう油ダレを加えたしょう油スープ、全粒粉を使ったストレート細麺にチャーシュー・煮玉子・メンマなどをトッピングした、究極のあっさりラーメン。

絶妙な焼き加減のローストポークで作った豚チャーシュー、低温の油で仕上げたコンフィの鶏チャーシューの両方が楽しめるのもウレシイらーめん。。

関連ランキング:ラーメン | 東長崎駅落合南長崎駅

今年もラーメン三昧の日々が続きそう・・・。

スポンサードリンク

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする