アド街ック天国、水天宮ベスト5とごはんですよ!カルボナーラ風レシピも。

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今夜のアド街ック天国は日本橋水天宮特集。遠い昔の若いころ、この界隈で日払いのバイトに励んでいた青春時代をふと思い出します。。

第5位は「うなぎ喜代川」。あの谷崎潤一郎や渡辺淳一の小説にも登場するうなぎの名店。

日本髪の丸髷を結った五代目若女将の渡辺恵理さんがなんとも言えないいい味出してます。

こちらで是非「うな重(竹 4,590円)」を頂いてみたいですねぇ。。

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さて第4位は「本社」。

創立70週年を迎える「ぺんてる」や大正9年創業の「桃屋」など、歴史ある企業の本社がズラリと。。

と、ここで桃屋の小出雄二社長宅で食べているというレシピの紹介!。

ごはんですよ!カルボナーラ風

材料:牛乳100ml、バター10g、鷹の爪1/2本

牛乳をフライパンに入れ温め、バター・鷹の爪を入れたら「ごはんですよ」を大さじ1投入、そこへ茹でたパスタ100gを加えたらよく絡め、皿に盛って最後に卵黄を真ん中に乗せれば完成。簡単で美味しそう。

第3位は万治2年(1659年)創業の「釜屋もぐさ本舗」。

国産もぐさを使った「散艾(ちらしもぐさ)1,080円」は江戸時代から続く銘品。

さて第2位は水天宮のランドマーク「ロイヤルパークホテル」。

1階のカフェ「シンフォニー」では「マタニティープレート(3,780円)」が人気とか。

「牛ヒレ肉のポッシェ」「白身魚のポワレ」「豆腐とトマトのカプレーゼ」「野菜とベーコン入卵雑炊」「豆乳のブリュレ」「イチゴ・トマト・セロリのスムージー」と、妊婦に優しいスペシャルランチです。

さて堂々の第1位はやっぱり安産・子授け祈願、江戸鎮座二百年の「水天宮」。

新社屋となった水天宮では先日4月4日に遷座祭、翌5日に奉祝祭が行われ、昨日9日より一般参拝も開始。

そして明日10日は遷宮後初の「戌の日」。安産祈願の方は是非どうぞ!。

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